Nové letní drinky v Radunu
Hrají všemi chutěmi i barvami. S alkoholem i bez, krátké i dlouhé, silné i osvěžující – věříme, že mezi novými nápady našich kouzelníků RESTAURANTU REPUBLIKA si vybere každý. Pojďte si o nich přečíst víc, nebo se k nám do Radunu rovnou zastavte ochutnávat. Prosluněnou restauraci i prostory restaurace otevíráme nejen pro naše hosty, ale všem.
Bez alkoholu
Chtěli jsme vám nabídnout něco, co moc dobře znáte, co vyrobíme poctivě a z „opravdových“ surovin. Tak vznikl i náš domácí sprite – z limetkové, citronové a okurkové šťávy a perlivé vody, které mícháme v tom správném poměru.
Co příroda dala
Probuzená Růženka je drink z mladého vína s růžovým sirupem a citronovým prachem, který perfektně vyrovnává sladkost sirupu.
Úrodná země snoubí ingredience zemité: kouřovou whisky Laphroig, mléko, které šleháme zastudena, kávu a med.
Krátké a na chuť
Portské s ovocem a tonikem kombinuje silnou ovocnou chuť portského, šťavnatost lesních plodů a lehkou hořkost toniku
Domácí mandlový likér doporučujeme třeba po večeři jako jemnou tečku na závěr. Po likérech typu Baileys se v Radunu často ptáte, tak jsme vám ho vyrobili sami a z výborných ingrediencí.
Představujeme vám nové logo Radunu
Letos, v roce 95. výročí vzniku hotelu Radun, jsme se rozhodli upravit naše logo, resp. změnit jeho dominantní znak – písmeno R. Nové logo se ještě více vrací ke kořenům a ctí tvary bezpatkového písma originálního smaltovaného nápisu, který je umístěn na fasádě funkcionalistické vily Radun již od roku 1928.
Propojení historie se současností byl hlavní motiv občerstvení loga Boutique hotelu RADUN. Zároveň však bylo naší snahou, aby logo ještě více reprezentovalo fenomén Radun v celé jeho šíři. Jedinečné písmeno R totiž není jen jasně rozpoznatelnou iniciálou, nýbrž skrývá více významů s hlubším poselstvím. Nebojte, nenecháme si to pro sebe a budeme je postupně odkrývat.
Děkujeme grafické designérce Anně Konečné z luhačovického studia AB manufaktura.
Vánoční vouchery nabízíme až do 24. 12.
Darujte Radun
Čím potěšíme své blízké rozmilé? Doba, kdy hmotné věci příliš zaplňují náš život, volá po dárcích neuchopitelných, po dárcích zasahujících city a radost žití.
Libovolná finanční hodnota? Pobyt s gurmánskými zážitky? Zážitkové menu v prvorepublikovém stylu? Masáž? Dárkový voucher Vám vystavíme na jakékoli služby, které Radun nabízí.
Dárkové vouchery můžete objednat telefonicky i e-mailem, a to až do 24. 12. 2022
e-mail: recepce@hotelradun.cz
telefon: 577 103 692
Moravské lázně Luhačovice s léčivými prameny a dechberoucí architekturou uprostřed přírody, to je jistě to pravé! Těšíme se na Vás i Vaše blízké.
Vína plná Radosti, Hrdosti a Štěstí
V září jsme měli v Radunu vzácnou návštěvu. Libor Veverka a jeho rodinné vinařství z Čejkovic dodává víno do našeho Restaurantu REPUBLIKA už dlouhá léta. V záři jsme se potkali, abychom společně ochutnali nové poklady vinařství a obohatili jimi naši vinotéku.
Hned vám můžeme prozradit, že všechna vína nám velmi chutnala a že se máte při svém objevování nových chutí na co těšit. Co je nám na rodinném vinařství Libora Veverky tak sympatické? Prioritní podmínkou pro výrobu jejich vína je dobře vyzrálý a zdravý hrozen. Jeho kvalitu a možnosti kontroly tu ovlivnili jednoduše hned ze začátku – výsadbou vlastních vinic. Odměnou za velkou a neustálou péči je to, že při výrobě vína stačí využít pouze přírodní obsah cukru a kyselin. Právě to dělá z těchto vín jedinečný přírodní produkt s harmonickou chutí a vůní.
Na zdraví.
Ať vám chutná.
Vážení hosté, menu plné podzimních chutí, barev i vůní spatřilo s říjnem světla Radunu. Jsme pyšní na to, jaké poklady můžeme z naší kuchyně přinést až na váš stůl, a velmi děkujeme celému kuchařskému a pekařskému týmu za to, s jakou vervou se do přípravy nového menu pustil. Klobouk dolů. Vznikl bohatý průřez podzimními chutěmi.
My v Radunu jsme díky svým kořenům neustále inspirováni dobou první republiky, která rozhodně představuje jeden z vrcholů naší historie, a to včetně tehdejší gastronomie. Naše nové večerní gurmánské menu je tedy opět naší interpretací prvorepublikové kuchařské školy.
Zároveň, obklopeni čistou přírodou luhačovické Bílé čtvrti, reflektujeme v radunské kuchyni přirozený rytmus roku a využíváme sezónní suroviny, protože každé roční období nám nabízí jiné dary, které můžeme využít. My osobně jsme přesvědčeni, že gastronomie v rytmu přírody může být léčivá, protože nejen vyživuje, ale také léčí naše tělo i duši.
Naším upřímným přáním je, aby na vás jídlo u nás připravené takto zapůsobilo, a zároveň vám přineslo nevšední zážitek.
Ve víně je nejen pravda. Libor Veverka, jeden z našich dvorních dodavatelů vín, přišel s krásnou novinkou. Jeho víno Radost teď dělá radost nám i vám na terase v Radunu.
Víno plné radosti
S Radostí se nám i vám dostává mimořádná příležitost ochutnat víno vyrobené z hroznů, vypěstovaných na pokusné vinici. Jedná se o kříženec americké révy s podnoží Vitis Labrusca. Víno z této révy má výraznou, nezaměnitelnou chuť a vůni po lesních jahodách a ananasu. Je mírně perlivé, tedy k posezení na letní terase naprosto ideální.
Vinotéka s příběhem
Stejně tak jako Radun samotný, mají všechna vína ve vinotéce svůj vlastní jedinečný příběh. Naši sommeliéři, kteří vína do vinotéky vybírají, jsou přesvědčeni, že dobré víno má duši, v níž se odráží osobnost lidí, kteří mu jeho příběh vdechli. Taková vína mají co říct, mohou inspirovat a dokonale doplnit chvíle strávené v Radunu a právě na taková vína se u nás můžete těšit.
Humor, slovo, improvizace a zároveň nadčasová toltécká moudrost zasazená do dnešní doby – Dohody Jaroslava Duška se vrací do Luhačovic. Úspěšná a mnoho let vyprodaná představení, na která se chodí znovu a znovu, jsou v podání mistra improvizace již opravdovou legendou a fenoménem, který na naší divadelní scéně nemá obdoby. Vstupenky zakoupíte u nás v Radunu osobně, nebo také online.
Jaroslav Dušek – Čtyři dohody
pondělí 29. 8. 2022 v 19:30 hodin, Luhačovice, Městský dům kultury Elektra – sál Rondo
Jaroslav Dušek – Pátá dohoda
úterý 30. 8. 2022 v 19:30 hodin, Luhačovice, Městský dům kultury Elektra – sál Rondo
Hudební doprovod: Pjér La Šé´z a Zdeněk Konopásek
Světelný design: Viktor Zborník
Zvuk: Martin Dušek
V případě, že byste si chtěli svůj zážitek prodloužit a ozvláštnit, nabízíme zájemcům hned celý pobyt s Jaroslavem Duškem v Radunu.
Termín pobytu: 28. – 31. srpna 2022 / 4 dny / 3 noci / Penze dobré pohody
Prodloužení pobytu je zatím možné.
Těšíme se na vás!
Kouzelnou vitrínku jsme naplnili různými dárky z výletu, kterými uděláte radost sobě i svým blízkým. Který byste si vybrali vy?
Gastromapa Lukáše Hejlíka (nejnovější vydání)
Lukáš Hejlík je pravidelným hostem v Radunu, a to nejen se svým LiStOVáNím. Náš Restaurant REPUBLIKA nalistujete i mezi gurmánskými tipy v jeho Gastromapě.
BIO masti z Květomluvy
Vlachovická rodinná bylinná farma Květomluva pro nás připravila speciální balení jejich oblíbených mastí. Tady se byliny pěstují s láskou, sbírají ručně, suší tradičním způsobem ve stoleté sušírně a zpracovávají tak šetrně, jak jen je to možné. Můžete si tak být jistí, že o byliny je po celou dobu pečováno bez chemie a zbytečných přísad, které masti zatěžují.
Káva od COFFEESPOT
Káva, na kterou nedáme dopustit. V Radunu vám ji připravujeme během dne i jako překapávanou ke snídani. Domů si můžete odvézt směs zrn, která je umíchána speciálně pro Radun. Takovou kávu už jinde neochutnáte. O kávě z rodinné pražírny COFFEESPOT vám víc píšeme v dalším článku, který si pojďte přečíst SEM.
Vincentka na všechny způsoby
Vincentka ve vitrínce je samozřejmost a nutnost. Jsme přeci v Luhačovicích! Na co vás dnes upozorníme, je nové balení Vincentky v plechovce, které se opravdu povedlo.
Sušené maso od Maso z lúky
Masozluky.cz nám do vitrínky dodává sušené BIO hovězí maso z nedalekého Rudimova. Vybrat si můžete hned z několika vůní.
Ať dělá radost!
Zveme vás na Otevírání pramenů 2022
Pomyslný začátek luhačovické sezóny se blíží a letos bude jeho program nabitý k prasknutí. A když říkáme nabitý, myslíme opravdu nabitý. Program bude již tradičně postaven na nedělním svěcením pramenů. Slavit ale budeme už od pátku – od pátku do neděle navštívíte jarmark, přehlídku automobilových veteránů, různé koncerty i výborná divadelní představení.
Ale co vám budeme povídat, přesvědčte se sami.
Během víkendu 6. – 8. května 2022 doporučujeme návštěvu Luhačovic nejen našim hostům, ale každému z vás.
