Vína plná Radosti, Hrdosti a Štěstí

V září jsme měli v Radunu vzácnou návštěvu. Libor Veverka a jeho rodinné vinařství z Čejkovic dodává víno do našeho Restaurantu REPUBLIKA už dlouhá léta. V záři jsme se potkali, abychom společně ochutnali nové poklady vinařství a obohatili jimi naši vinotéku.

Hned vám můžeme prozradit, že všechna vína nám velmi chutnala a že se máte při svém objevování nových chutí na co těšit. Co je nám na rodinném vinařství Libora Veverky tak sympatické? Prioritní podmínkou pro výrobu jejich vína je dobře vyzrálý a zdravý hrozen. Jeho kvalitu a možnosti kontroly tu ovlivnili jednoduše hned ze začátku – výsadbou vlastních vinic. Odměnou za velkou a neustálou péči je to, že při výrobě vína stačí využít pouze přírodní obsah cukru a kyselin. Právě to dělá z těchto vín jedinečný přírodní produkt s harmonickou chutí a vůní.

Na zdraví.

Ať vám chutná.

Podzimní menu v Radunu

Vážení hosté, menu plné podzimních chutí, barev i vůní spatřilo s říjnem světla Radunu. Jsme pyšní na to, jaké poklady můžeme z naší kuchyně přinést až na váš stůl, a velmi děkujeme celému kuchařskému a pekařskému týmu za to, s jakou vervou se do přípravy nového menu pustil. Klobouk dolů. Vznikl bohatý průřez podzimními chutěmi.

My v Radunu jsme díky svým kořenům neustále inspirováni dobou první republiky, která rozhodně představuje jeden z vrcholů naší historie, a to včetně tehdejší gastronomie. Naše nové večerní gurmánské menu je tedy opět naší interpretací prvorepublikové kuchařské školy.

Zároveň, obklopeni čistou přírodou luhačovické Bílé čtvrti, reflektujeme v radunské kuchyni přirozený rytmus roku a využíváme sezónní suroviny, protože každé roční období nám nabízí jiné dary, které můžeme využít. My osobně jsme přesvědčeni, že gastronomie v rytmu přírody může být léčivá, protože nejen vyživuje, ale také léčí naše tělo i duši.

Naším upřímným přáním je, aby na vás jídlo u nás připravené takto zapůsobilo, a zároveň vám přineslo nevšední zážitek.

Radost ve víně Radost

Ve víně je nejen pravda. Libor Veverka, jeden z našich dvorních dodavatelů vín, přišel s krásnou novinkou. Jeho víno Radost teď dělá radost nám i vám na terase v Radunu.

Víno plné radosti

S Radostí se nám i vám dostává mimořádná příležitost ochutnat víno vyrobené z hroznů, vypěstovaných na pokusné vinici. Jedná se o kříženec americké révy s podnoží Vitis Labrusca. Víno z této révy má výraznou, nezaměnitelnou chuť a vůni po lesních jahodách a ananasu. Je mírně perlivé, tedy k posezení na letní terase naprosto ideální.

Vinotéka s příběhem

Stejně tak jako Radun samotný, mají všechna vína ve vinotéce svůj vlastní jedinečný příběh. Naši sommeliéři, kteří vína do vinotéky vybírají, jsou přesvědčeni, že dobré víno má duši, v níž se odráží osobnost lidí, kteří mu jeho příběh vdechli. Taková vína mají co říct, mohou inspirovat a dokonale doplnit chvíle strávené v Radunu a právě na taková vína se u nás můžete těšit.

Nová výstava obrazů Ivana Jakeše

Ivan Jakeš se narodil 14. srpna 1935 ve Velkých Karlovicích. Vyučil se elektromechanikem, později studoval na Střední uměleckoprůmyslové škole v Uherském Hradišti u Ludka Havelky a Karla Hofmana. Byl také žákem Františka Podešvy. Po úspěšném působení v oblasti průmyslového designu, kde za řadu navržených výrobků získal ocenění a uznání, inklinoval stále intenzivněji k vlastní tvorbě. Ve volné tvorbě začínal malířstvím a sochařstvím, později hledal odpovídající vyjádření v keramice, pracuje ale i se dřevem, kovem, betonem a sklem. Námětem jeho výtvarných děl je lidová poezie a starověká mytologie, nechybí ani prvky humoru. Jeho díla jsou zastoupena ve sbírkách Vlastivědného ústavu Vsetín a Slezského muzea v Opavě.

Tipy na dárky z Radunu

Kouzelnou vitrínku jsme naplnili různými dárky z výletu, kterými uděláte radost sobě i svým blízkým. Který byste si vybrali vy?

Gastromapa Lukáše Hejlíka (nejnovější vydání)

Lukáš Hejlík je pravidelným hostem v Radunu, a to nejen se svým LiStOVáNím. Náš Restaurant REPUBLIKA nalistujete i mezi gurmánskými tipy v jeho Gastromapě.

BIO masti z Květomluvy

Vlachovická rodinná bylinná farma Květomluva pro nás připravila speciální balení jejich oblíbených mastí. Tady se byliny pěstují s láskou, sbírají ručně, suší tradičním způsobem ve stoleté sušírně a zpracovávají tak šetrně, jak jen je to možné. Můžete si tak být jistí, že o byliny je po celou dobu pečováno bez chemie a zbytečných přísad, které masti zatěžují.

Káva od COFFEESPOT

Káva, na kterou nedáme dopustit. V Radunu vám ji připravujeme během dne i jako překapávanou ke snídani. Domů si můžete odvézt směs zrn, která je umíchána speciálně pro Radun. Takovou kávu už jinde neochutnáte. O kávě z rodinné pražírny COFFEESPOT vám víc píšeme v dalším článku, který si pojďte přečíst SEM.

Vincentka na všechny způsoby

Vincentka ve vitrínce je samozřejmost a nutnost. Jsme přeci v Luhačovicích! Na co vás dnes upozorníme, je nové balení Vincentky v plechovce, které se opravdu povedlo.

Sušené maso od Maso z lúky

Masozluky.cz nám do vitrínky dodává sušené BIO hovězí maso z nedalekého Rudimova. Vybrat si můžete hned z několika vůní.

Ať dělá radost!

Radunské léto začíná

Léto vneslo do Radunu novou inspiraci. Jak se to projevilo? Ochutnáte nové degustační menu i letní drinky, užijete si rozšířenou provozní dobu Městské plovárny, odpočinete si při nových terapiích Prožitkového klubu a to vše završíte posezením na letní terase domu Radun. Léto je tu a my ho vítáme s otevřenou náručí.

Letní gurmánské menu

To se snad ani nedá popsat, to musíte zažít. Letní menu hraje barvami a sezónními chutěmi. Nápady šéfkuchaře Davida a celého týmu nás nikdy nepřestanou překvapovat.

Letní drinky a terasa domu Radun

Sluncemilové, toto bude místo pro vás. Letní terasa je zalitá sluncem od rána do večera. Na baru si vyberte z nové nabídky osvěžujících drinků a pokud si nejste svou volbou jistí, nechte si některý doporučit. Každý z nich má svůj příběh a účel. Chvíle na slunečních paprscích kdykoli dle libosti vyměňte za chladivou náruč Radunu nebo za…

Městská plovárna rozšiřuje otevírací dobu

…osvěžení v nedaleké Městské plovárně. Hosté Radunu mají v rámci pobytu vstupné zcela zdarma. Letní terasy si oblíbí každý, kdo plovárnu navštíví. Radun přitom máte stále na dohled, i tady nad vámi drží svou ochrannou ruku.

Nové terapie v Prožitkovém klubu

Andrejce jen svítí oči, když nám popisuje, jaké nové terapie zařadila do letní nabídky Prožitkového klubu. Tou první je Gua Sha masáž obličeje. Říká se jí také botox Dálného východu. Mezi její okamžité výhody patří snížení otoků celé tváře a kolem očí, dále pak uvolnění svalového napětí. Zlepšuje krevní oběh, nastartuje lymfu a tím i odvádí toxiny z pleti. Eliminuje nebo výrazně redukuje vrásky, předchází ochablé pokožce a rozjasňuje pleť. Druhou novinkou je osmdesátiminutová Intuitivní energetická masáž. Tato masáž nemá stanovený rámec, řídí se potřebami klienta a tím, co nám říká jeho tělo a také naše intuice. Vše záleží na domluvě během úvodního povídání. Používáme různé techniky např. relaxační masáž, mačkání reflexních bodů, působení na čakry, energetické působení a podporu dechu, zapojení vašich smyslů. Tato terapie je naprosto jedinečná a neopakovatelná.

Přirozený stín v parku u Aloisky

O ten jsme se nijak nezasloužili, ale chceme vám ho, v rámci tématu, připomenout. Do přírody od Radunu to máme co by kamenem dohodil. Hned přes cestu se chodíme kochat výhledem na Bílou čtvrť od pramene Aloiska a v okolí se rozhlížíme po jedinečných ptačích budkách. Ty jsou rozvěšeny po Luhačovicích, další pozorujte třeba během procházky po kolonádě. Která bude vaše nejmilejší?

Prohlídky domu Radun pro veřejnost

Jestli se o Luhačovicích, místní historii nebo architektuře chcete dozvědět víc, vřele doporučujeme tematické komentované prohlídky místních domů a vil. Na jednu z takových prohlídek můžete vyrazit i k nám, do Bílé čtvrti. Budeme vám povídat o proslulém architektu Bohuslavu Fuchsovi, o jeho bílém funkcionalismu a o vilách Radun a Viola. Nezapomeneme ani na vilu Eva, která byla navržena a postavena v duchu poetického funkcionalismu významným zlínským architektem a stavitelem Viktorem Jandáskem. Pravidelné prohlídky funkcionalismu Bílé čtvrti se konají každý čtvrtek od 14:00. Mějte prosím na paměti, že předchozí rezervace místa je nutná. Zavolejte nám do Radunu na 577 103 692 a přihlaste se o své místo.

Ať už v Radunu, nebo kdekoli jinde, užívejte léto!

Tipy na výlety do okolí

Luhačovice toho mají tolik co nabídnout! Procházky po architektonických skvostech, lázeňský špacír, vodní hrátky nedaleké přehrady, všudypřítomná příroda, ochutnávání pramenů…mohli bychom pokračovat dál a dál. Pokud jste už v Luhačovicích byli a máte pocit, že jste zažili vše, co lázně nabízí, zastavte se za námi na recepci.

Během období nuceného uzavření hotelu kvůli pandemii jsme nelenili a vymýšleli. Co bychom mohli zařadit nového, jak vylepšit to, co už nabízíme, a jak vám pobyt v Radunu co nejvíce zpříjemnit. Jedním z těchto počinů je i Rozcestník výletů, který jsme vyšperkovali k dokonalosti.

Jak se na výlet dopravíte? Jaký je radius výletů? Jaké aktivity vás zajímají? Kolik máte na výlet času? V úvahu jsme vzali mnoho různých kritérií a výsledek vás čeká na naší recepci. Přijďte náš Rozcestník výletů prozkoumat.

Na snídaních si dáváme záležet

Snídaně je základ dne, říká se. A my v Radunu snídaně ctíme. Ať už jste do Luhačovic přijeli za objevováním, odpočinkem, gastro zážitky nebo za aktivně strávenou dovolenou, potřebujete se na všechno důkladně nastartovat.

Ráno v Radunu…

…je voňavé a v kuchyni je živo. Janička s Evičkou tu totiž připravují domácí snídaně pro naše hosty. Krájí koláče, které samy napekly, opékají slaninku, připravují pomazánky, porcují ovoce, na plotně u toho hlídají, aby byla vejce přesně tak akorát propečená, a pokud mají ještě chvilku nazbyt, usmaží čerstvou várku ranních koblížků. Ještě přidat sýry, které si vozíme přímo z místní Ekofarmy Javorník a z Kozí farmy z Vizovic, a pečivo z místní pekárny a je hotovo. Ráno v kuchyni je jednoduše takový malý smyslový koncert.

Mezitím v restauraci

Zatímco v kuchyni se ladí poslední detaily, v restauraci se snídaňová nabídka připravuje tak, aby lahodila nejen chuti, ale i oku. Na každém detailu záleží. Kdo má právě volné ruce, vezme si na starost ranní překapávanou kávu. Takovou jinde neochutnáte. To proto, že necháváme kávová zrna pražit opravdu pouze pro Vás, naše hosty. V tom nám pomáhá moravská rodinná pražírna COFFEESPOT. A protože kvalitní výběrové kávy je vždy jen omezené množství, ochutnáte při každé návštěvě Radunu jiný druh. Pokud vás káva v Radunu zajímá víc, pojďte si přečíst víc. Poslední kontrola a vše je připraveno.

Zaposlouchejte se s námi

Víte, že hudba a zvuk může být velmi silný transformační nástroj pro lidské tělo a duši? Proto vám u každé snídaně v Radunu do podkresu pouštíme takzvané „solfeggio frekvence“, kterým se někdy také říká tóny života. I o nich jsme nedávno psali, podívejte se.

Snídaně je 1/3 prožitku dne

Odvážné tvrzení, říkáte si? My tomu věříme. V Radunu o váš prožitek z pobytu pečujeme od začátku do konce. Poctivou snídaní dnes naše snažení teprve začíná.

Pravidelné prohlídky pro veřejnost

Luhačovice opět žijí lázeňským ruchem a vám, našim milým hostům, nabízí to nejlepší, co tu jen můžete zažít. Jestli se o Luhačovicích, místní historii nebo architektuře chcete dozvědět víc, vřele doporučujeme tematické komentované prohlídky místních domů a vil.

Na jednu z takových prohlídek můžete vyrazit i k nám, do Bílé čtvrti. Budeme vám povídat o proslulém architektu Bohuslavu Fuchsovi, o jeho bílém funkcionalismu a o vilách Radun a Viola. Nezapomeneme ani na vilu Eva, která byla navržena a postavena v duchu poetického funkcionalismu významným zlínským architektem a stavitelem Viktorem Jandáskem.

Pravidelné prohlídky funkcionalismu Bílé čtvrti se budou konat každý čtvrtek od 14:00. Mějte prosím na paměti, že předchozí rezervace místa je nutná. Zavolejte nám do Radunu na 577 103 692 a přihlaste se o své místo. Rádi Vás na prohlídce přivítáme.

Blahodárné účinky solfeggio frekvencí

Víte, že hudba a zvuk může být velmi silný transformační nástroj pro lidské tělo a duši? Proto vám u každé snídaně v Radunu do podkresu pouštíme takzvané „solfeggio frekvence“, kterým se někdy také říká tóny života.

Dnes už víme, že některé efekty jsou vytvářeny jistými zvuky. Ostatně, je to vědecky dokázáno. Dopadá-li na tělo světelný paprsek, bude na něj určitým způsobem působit. Stejně jako lék, který podáme pacientovi. Podobného efektu lze dosáhnout také použitím určitých barev. Proč by tedy specifické efekty nemohly způsobovat i zvukové vibrace?

Solfeggio frekvence se skládají ze zvláštních tónů nebo frekvencí, jejichž harmonie má obrovskou sílu proniknout do hlubin podvědomí a silně podporovat léčení a transformaci.

Naše buňky tak dostávají úžasnou vnitřní masáž, samy začínají vibrovat a znít, až se postupně vyladí do své optimální frekvence – do stavu zdraví a harmonie. V těle se rozjíždějí samoléčebné procesy, synchronizují se mozkové vlny a hemisféry a nastává pocit zklidnění a celkového uvolnění.

Možná je ani nevnímáte, a přeci tam jsou. Stačí jediné: otevřít se jejímu působení.

Zaposlouchejte se s námi.