Inspirací pro novou řadu pestrobarevných drinků byla Markova záliba ve včelaření. Barmanovi Martinovi vyprávěl o svých včelách s takovým zaujetím, že medová inspirace na sebe nenechala dlouho čekat. Vynikající medovina je tak jednotícím prvkem nové řady letních drinků v Radunu. A to se budete divit, s čím vším lze medovinu zkombinovat.

Medové perlení s kapkou mandarinkového sirupu od Sedmikrásky, se kterou spolupracujeme už dlouhé roky.

Vzpomínka na Paříž vznikla opravdovou Martinovou vzpomínkou na svou cestu do Paříže. Věříme, že chutnat bude především pánskému osazenstvu.

Snění v Radunu je takový náš twist na americký sen. Možná vám připomene kdysi oblíbenou americkou limonádu.

Bylinkový elixír, ozdobený bylinkami z naší zahrádky, vám nabídneme v alko i nealko verzi.

Okurkové osvěžení k létu jednoduše patří. Naše varianta G&T je na světě.

Citrusové léto kombinuje to nejlepší ze svěžesti citrusových plodů a lehkosti džusu z růžových grepů. Přidáme ještě kapku vodky navrch a máme další skvělý drink do řady.

Radunská včela je jen ze tří surovin – věříme totiž, že i v jednoduchosti je síla.

Tak co myslíte? Který bude váš signature drink léta 2024?

Letní teploty přímo vybízí k tomu sundat boty a projít se bosky v lese po koříncích, v řece po kamíncích, na louce po trávě či u moře v teplém písku. Buďme ale prosím opatrní.

Kdo má obavy ze zranění, je ideální začít například s barefoot obuví, která vaši nohu ochrání.

S bosonohou chůzí začínejme opravdu opatrně. Zpočátku po chvilkách a v přírodě, tvrdé rovné povrchy nejsou vůbec vhodné.
Proč bosá chůze?

• uvolníte svaly chodidel, nožky si krásně odpočinou
• posílíte tím imunitu
• zlepšíte svou fyzickou kondici
• podpoříte svou psychickou pohodu

Bosá chůze po členitém terénu stimuluje akupresurní body, které podporují správnou funkci orgánů. Chůze naboso zároveň dráždí nervové receptory, jež v běžné obuvi zůstávají nečinné.

Bosonohou chůzí především v přírodě můžeme předejít deformaci chodidel, bolesti kolen či bolestem zad.

Zveme Vás opět na zdravotní konzultace tibetské medicíny s tibetskou lékařkou Dr. Bhuti Losang ve dnech 22. – 23. června 2024.

Dr. Bhuti Losang vystudovala Tibetský institut medicíny v indické Dharamsale (Men Tsee Khang) založený Jeho Svatostí Dalajlamou. Patří mezi tibetské lékaře, kteří působí v Evropě, a zaměřuje se na léčivé byliny z různých oblastí tibetské medicíny. Dr. Bhuti Losang nepraktikuje tzv. tvrdé terapie jako je zlatá jehla nebo moxování a i když ovládá tibetské masáže, ve své praxi se zaměřuje zejména na léčbu (harmonizaci) prostřednictvím bylinných preparátů a rad o úpravě stravy a návyků klientů.

Program individuálních lékařských konzultací:

Sobota 22. června 13:30 – 18:00

Neděle 23. června  8:00 – 15:00

Konzultace je potřeba předem načasovat, proto je nutná rezervace na telefonu: 577 103 692 nebo emailem: recepce@hotelradun.cz

Individuální lékařská konzultace trvá 30 – 45 minut, cena 700 Kč a je tlumočena z angličtiny skvělým slovenským tlumočníkem Lukášem Chmelíkem. Na konzultaci si prosím přineste ranní moč. Zahrnuje diagnostiku (pulsní, močová, zkoumání jazyka a dalších symptomů) a následné doporučení léčebných opatření, popřípadě lékařka předepíše bylinné léky. Někteří lidé ale léky nepotřebují, ke zdraví a rovnováze jim stačí úprava stravy a návyků.  Tibetská lékařka následně zůstává se svým pacientem v emailovém kontaktu, aby mohl evaluovat průběh léčení. Paní doktorka Bhuti Losang přijíždí opakovaně a ke kontinuálnímu kontaktu tedy patří opakované osobní vyšetření.

Tibetská medicína

je starodávný systém, založený na hlubokém poznání propojení těla, energie dechu a mysli. Tradiční tibetská medicína se v praxi uplatňuje již tisíce let. Nabízí celostní přístup v péči o zdraví. Je vhodná hlavně na léčení dlouhodobých chronických problémů, únavy, stresu, nespavosti, disharmonie vnitřních energií. Tibetská medicína jako holistický systém oficiálně uznávaný v Indii, Číně a dalších zemích, úspěšně pomáhá miliónům lidí udržovat zdraví a rovnováhu těla a mysli.

Kuchyně Restaurantu REPUBLIKA se našim hostům stará o nevšední gurmánské zážitky. Snažíme se o to, aby každý Váš pokrm lahodil oku i vytříbenému vkusu. Kromě kuchařského týmu v kuchyni se do tvorby degustačního menu zapojuje i naše sommeliérka Sandra. „Vinné párování je hra,“ říká a dodává: „Nebojte se kombinací, i když se vám třeba na první pohled nezdají. Výsledná chuť vás překvapí.“

Vinné párování v Radunu

Víno a večerní gurmánské čtyřchodové menu jdou ruku v ruce. Úkolem a posláním vína je doprovodit jednotlivé pokrmy, vyzdvihnout jednotlivé chutě a posunout zážitek ještě o úroveň výše.  Jak snoubíme víno v Radunu, prozrazuje Sandra: „Kolegové v kuchyni nové menu vymyslí a připraví. Mým úkolem je ke každému z pokrmů přiřadit víno. Baví mě tvořit, baví mě vybočit ze stereotypu, baví mě hledat kombinace, které Vás možná překvapí. Párování nemusí být pouze o hlavním komponentu vašeho jídla, ale i o jednotlivých přílohách.„

Náš tip: jak „správně“ ochutnávat jídlo a víno?

Jak jen je vám libo. Jak si vychutnáte svou večeři, je na vás. Ale hledáte-li doporučení, vyzkoušejte následující: napijte se vína, uvědomte si jeho vůni a chuť. Následuje sousto pokrmu a poté opět doušek vína a pozorujte, jak se jednotlivé tóny vína mění.

Vinotéka Radunu

Stejně tak jako Radun samotný, mají všechna vína v jeho vinotéce svůj vlastní jedinečný příběh. Naši sommeliéři, kteří vína do vinotéky vybírají, jsou přesvědčeni, že dobré víno má duši, v níž se odráží osobnost lidí, kteří mu jeho příběh vdechli. Taková vína mají co říci, mohou inspirovat a dokonale doplnit chvíle strávené v Radunu a právě na taková vína se u nás můžete těšit. Vinaři, se kterými v Radunu dlouhodobě spolupracujeme, nás i po tolika letech neustále překvapují. A nás baví, že můžeme našim hostům neustále nabízet novinky, za které dáme ruku do ohně. Vína z vinotéky známe stejně dobře jako vinaře. Nebojte se nás na víno zeptat, kdykoli vám s dalším výběrem poradíme.

Děkujeme za důvěru, kterou do nás vkládáte pokaždé, když si k večeři objednáte i párování s vínem. Těší nás, že Vám naše kombinace chutnají.

Zveme Vás na jedinečnou besedu dvou osobností!

Setkání netradičního učitele buddhismu a meditace Tsevang Norbu Viveka ze severoindického Ladakhu a světově uznávaného českého buddhistického mnicha Bhante Dhammadípy se uskuteční v pondělí 6. května 2024 od 19:30 hodin v MEDITÁRNĚ Boutique hotelu RADUN****.

Tsewang Norbu Vivek vystudoval buddhismus ve škole „Maha-Bodhi Society Bengaluru” a následně na univerzitě „Arya Vidya shala scool, Bengaluru”. Vyučoval ve významných školách a budhistických klášterech v Indii, Thajsku a Švýcarsku. V současné době je prezidentem „International Fellowship of Budhist Youth Ladakh“, organizace zaměřené na duchovní a osobní rozvoj mladých lidí v Ladaku. Od svého mistra získal Vivek nejvyšší titul „DHAMMACARI“. Vivek žije v Ladaku, zvaném též Malý Tibet, kde založil „Dhammahouse“ (Domov pro meditující a osobní rozvoj). Na stránkách Dhammahouse.cz, můžete získat přehled aktivit Viveka v České republice. Vivek o sobě s úsměvem říká, že není buddhista, ale následovník Buddhy 🙂

Ctihodný Dhammadípa (znamená „Ostrov buddhismu“, nebo „Ostrov Dharmy“), vlastním jménem Tomáš Petr Gutman, se narodil v bývalém Československu v roce 1949. V 19-ti letech opouští republiku. Chce cestovat, být svobodný, ale poměry v socialistickém státě mu to neumožňují. Navíc ho šedý svět a způsob života nijak neinspirují. Hledá štěstí, navštěvuje silná místa jednotlivých duchovních tradic (Athos, Jeruzalém, atd.), až se v Německu potká s buddhismem, který ho zaujme jako filosofie vedoucí k moudrosti a k probuzení. Díky univerzálnosti buddhismu se pohledy různých tradic vzájemně nevylučují, nýbrž doplňují. Podle Dhammadípy je tak vlastně jen jeden buddhismus. Ale všechny duchovní směry by měly člověka vést k poznání jeho pravého Já, což není možné bez disciplíny a pochopení toho, že vše je proces a že ulpívání přináší jen utrpení. Plné vědomí naopak člověka vede k pravému poznání. Tomáš Gutman má za sebou mnohá studia (sanskrt, pali, buddhistická filosofie, zen) na světových univerzitách v Německu, Japonsku, USA, Indii a dalších. Mnišskou ordinaci získává na Sri Lance (má celkem tři ordinace v theravadovém a mahajanovém buddhismu). V roce 1996 je v Barmě uznán svým současným mistrem, Ctihodným Pa Auk Saydawem prvním západním žákem, který je kvalifikován učit meditaci. Od té doby Dhammadípa vyučuje meditaci klidu a soustředění a meditaci vhledu – přímého zření v klášterech a vysokých školách po celém světě. Po centru, které založil pro vzdělávání a podporu „nedotknutelných“ v indickém Sakarwadi se Bhante Dhammadípa rozhodl vybudovat duchovní centrum v ČR. Nazval ho Santa Vana „Utišený les“. Je určené pro všechny duchovní směry a buddhistické skupiny různých tradic v duchu teze: „je jen jeden buddhismus“. Centrum nedaleko Malé Skály otevírá všem, tedy i nebuddhistům, kteří chtějí dojít klidu a poznat svou skutečnou Podstatu.

Cena vstupenky 200 Kč / osoba.

Vstupné podpoří domov pro meditující a osobní rozvoj Dhammahouse v indickém Ladaku a výstavbu meditační haly duchovního centra Santa Vana v Českém ráji.

Přednáška je vhodná pro každodenní život každého člověka. 

Rezervace na emailu recepce@hotelradun.cz, nebo telefonicky +420 577 103 692. Bližší informace rádi předají majitelé Jana a Marek Nesázalovi.

Je svěží, je barevné a je plné zeleniny a produktů z lokální scény – nové menu spatřilo světlo Restaurantu REPUBLIKA. Lokální a bio produkty nám doručuje Farma Rudimov, Kozí farma Vizovice i Ekofarma Javorník. Rybky, které servírujeme, k nám každý týden jezdí čerstvé. Naše Evička s Janičkou každý den pečou dezert, který tak kompletně vzniká u nás v Radunu. A na to jsme taky moc pyšní. Věříme, že se našemu kuchařskému týmu opět podařilo vytvořit něco krásného, hravého a jedinečného. Celé Večerní gurmánské čtyřchodové menu najdete TADY.

Vinné párování

Ke všem těmto sezónním pokladům vybrala naše sommeliérka Sandra hravou kombinaci vína z naší vinotéky. O snoubení vína a nového sezónního menu jsme vám více napsali v předchozím článku. Přečíst si ho můžete TADY.

Sezónní drinky

A abychom tomu všemu dodali korunu, Martin vyšperkoval i speciální drinky, které jsou barevné, svěží a ideální pro odpoledne strávené na slunné terase hotelu.

Věříme, že jarní sezóna bude hostům v Radunu chutnat.

Masáže, zábaly, vodoléčba, ale také kraniosakrální terapie, tejpování a akupresura celého těla – Prožitkový klub v Radunu nabízí péči, kterou vám přizpůsobíme na míru.

Co je akupresura?

Při této metodě se stlačují body, které jsou na povrchu kůže a které reagují na tlak a dotek.

Ošetřením takových bodů můžeme ovlivňovat pochody v těle, jednotlivé orgány, ale také psychiku. Terapeut vnímá pod prsty malou prohlubeninu. Tyto body se často nachází v místech větvení cév a nervů, v blízkosti důležitých nervových pletení a v místech s nápadně větším prokrvením.

Pomocí akupresury můžeme tělo zbavit akutních i chronických bolestí. Ke stimulaci se využívá tlaku prstů či tupých nástrojů.

Opatrně, když…

Pozor, nedoporučuje se akupresuru podstoupit v těhotenství, u dětí do tří let věku, u křečových žil, při zánětech, zápalech, infekčních onemocněních, čerstvých zraněních a chorobách cévního systému či selhání srdce. Případně je rozumné se raději ještě před využití akupresury poradit s ošetřujícím lékařem.

Vyzkoušejte v Prožitkovém klubu Radunu

Na akupresuru se objednáte jednoduše, a to na recepci Radunu – telefonicky, mailem i osobně.

Ve dnech 13. – 15. února 2024 navštíví náš hotel významný tibetský lékař Amchi Tsewang Smanla z indického Ladakhu..

Ve středu 14. února od 19:00 hodin proběhne v naší meditárně beseda s tímto významným tibetským lékařem. Můžete se tak setkat s autentickým tibetským praktikem a seznámit s kořeny a principy tibetské medicíny, která přežila v živé tradici několik tisíciletí. Vzhledem ke komorní kapacitě besedy bude výjimečný prostor na Vaše individuální dotazy a společnou debatu nad konkrétními tématy, která Vás budou zajímat. Setkání bude tlumočeno. Vstupné 200 Kč.

Je nutná rezervace na telefonu: 577 103 692 nebo emailem: recepce@hotelradun.cz

Amchi Tsewang Smanla je sedmou generací známé rodinné tradice tibetských lékařů a má dlouholetou praxi v exilovém Ladakhu v severní Indii. Jeho otec i on sám studovali u jednoho z největších lámů a lékařů tibetské medicíny 20. století, Dr. Trogawy Rinpočheho. Amchi Tsewang Smanla založil v roce 1990 nadaci Yuthog – tibetská medicína. Nadace Yuthog je centrum pro výcvik mladých Ladačanů a nyní už i západních zájemců v oborů tibetské medicíny. Dr. Smanla se ve své praxi spolu se svým synem zaměřuje zejména na diagnostiku a na léčbu (harmonizaci) prostřednictvím bylinných preparátů a rad o úpravě stravy a návyků klientů. Dr. Tsewang Smanla je jediným lékařem z Malého Tibetu, který úspěšně provozuje svou praxi v šesti evropských zemích (Německo, Anglie, Švýcarsko, Rakousko, Česko a Slovensko), kde léčil již 3500 pacientů.

TIBETSKÁ MEDICÍNA

je starodávný systém, založený na hlubokém poznání propojení těla, energie dechu a mysli. Tradiční tibetská medicína se v praxi uplatňuje již tisíce let. Nabízí celostní přístup v péči o zdraví. Je vhodná hlavně na léčení dlouhodobých chronických problémů, únavy, stresu, nespavosti, disharmonie vnitřních energií. Tibetská medicína, jako holistický systém oficiálně uznávaný v Indii, Číně a dalších zemích, úspěšně pomáhá miliónům lidí udržovat zdraví a rovnováhu těla a mysli.

Tibetská medicína