Přijďte si užít Medové labužnické menu

Naše Denní labužnické menu můžeme až do 25.10.2021 nazvat “medové”, protože tato jedinečná přírodní ingredience je v každém z jeho chodů. Přijďte do Restaurantu REPUBLIKA ochutnat, jak radunští kuchaři David Kocvelda a Eva Gajdůšková tuto jedinečnou potravinu zapojili do svých pokrmů. 

Med byl odjakživa spojován s něčím božským. Ať už měl být božím výtvorem, darem, nebo pokrmem. Je to vcelku pochopitelné, vždyť už od starověku je považován za jednu z nejcennějších potravin, resp. superpotravin. O síle medu věděl například i Sir Edmund Hillary, kterému med pomohl v roce 1953 jako prvnímu zdolat Mount Everest. Tato „hustá sladká šťáva připravená včelami z rostlinných šťáv a pylu, které včely v útrobách přeměňují a ukládají do buněk plástů“, jak ji popisuje Slovník spisovného jazyka českého, je prospěšná pro srdce, játra, žaludek i mozek. Napomáhá růstu, posiluje kosti, má povzbuzující, uklidňující a antiseptické vlastnosti, pomáhá při chudokrevnosti, nachlazení i astmatu. Kromě vysoké energetické hodnoty obsahuje téměř 180 látek prospěšných pro lidský organismus, včetně vitamínů, železa, vápníku, hořčíku, glukózy a fruktózy. 

MEDOVÉ MENU

předkrm

gratinovaný čerstvý kozí sýr z Vizovické farmy, ořechovo-medová krusta

… 130 Kč

polévka

pastinákový krém, hrušky, med

… 100 Kč

hlavní chody

candát na másle, cizrna, omáčka z černého piva a medu, konfitovaný pórek

… 340 Kč

marinované hovězí hrudí z farmy Rudimov, bramborové pyré, česnek, hrášek

… 360 Kč

dezert

Radůnský medový řez, krém z bílé čokolády, švestky

… 120 Kč

Let balonem nad Luhačovicemi

Zažijte něco neopakovatelného a proleťte se nad Luhačovicemi v balóně! Ověřte si, že svět z výšky je opravdu krásnější.

Společnost BALONY.EU naplánovala na ÚTERÝ 21.9.2021 v podvečer let přímo z Luhačovic menším pasažérským balonem pro 5 osob (typ letenky PREMIUM) a nabízí pro zájemce volná místa.

Cena podle počtu letenek:
1 letenka                5 490 Kč / osoba
2 letenky                5 390 Kč / osoba
3 a více letenek      5 340 Kč / osoba

V ceně letenky:

Rezervaci letenek Vám ráda zajistí naše recepce. Tel. +420 577 103 692, e-mail: recepce@hotelradun.cz

Jiskra, která léčila

Přednáška prof. Dr. Ing. Vladimíra Paty o prvorepublikových elektromasážních strojcích známých z filmu Postřižiny se uskuteční ve čtvrtek 9. 9. 2021 od 16:00 hodin v Boutique hotelu RADUN****.

Tady jsou ty léčivé jiskry, které dávají novou radost do života, novou životní odvahu. To je pro Tebe Maryško, pro Tvoje zdraví, pro Tvoje nervy,“ říkal herec Jiří Schmitzer jako Francin své Maryšce ve známé scéně ve filmu Postřižiny ještě před tím, než intimní chvilku s modře pulzujícím elektrizujícím masážním strojkem překazil strýc Pepin větou o podobnosti s panoptikem o pohlavní zdravovědě. A právě tento elektrizační masážní strojek, který znají diváci především díky Hrabalovým nesmrtelným Postřižinám, byl ve 30. letech v nabídce služeb pensionu RADUN, komfortního domu prvního řádu. Nejen o těchto zapomenutých zdravotních zařízeních ale také o životním stylu třicátých let minulého století bude vyprávět host současného Radunu ctěný prof. Vladimír Pata.

Vstup volný. 

Rezervace na emailu recepce@hotelradun.cz, nebo telefonicky +420 577 103 692. Bližší informace rádi předají majitelé Jana a Marek Nesázalovi.

O prof. Dr. Ing. Vladimíru Patovi

Na technologické fakultě UTB ve Zlíně působí na Ústavu výrobního inženýrství. Studentům se snaží předat svou celoživotní lásku ke statistice a metrologii. Kromě výuky se věnuje vymýšlení nových metod a postupů měření. A ve volném čase jezdí na Chopperu, opravuje historické metrologické přístroje, sbírá logaritmická pravítka a také rád cestuje po historických místech a památkách.

Říká o sobě
„Jako dítě jsem chtěl být nejprve popelářem a potom řidičem tanku (z důvodu propagandistického filmu „Čtyři z tanku a pes“). Maminka ze mě chtěla mít učitele hudby. Naštěstí ani jedna z těchto věcí nevyšla. Tatínek mě přivedl k matematice a později, při studiu na vysoké škole, jsem se pod vedením charizmatického profesora nadchl pro statistiku a metrologii. Ovlivnila mě celá řada vynikajících vědců, kteří mě neodehnali, ale naopak mi na zvídavé otázky odpověděli. Dnes mohu své znalosti předat všem, kteří jsou ochotni je přijmout. A proto učím rád.“

Nová doba – nový život

V Muzeu luhačovického Zálesí aktuálně probíhá výstava o jedinečné meziválečné architektuře v Luhačovicích nazvanou Nová doba – nový život, kde samozřejmě nechybí funkcionalistická Bílá čtvrť v čele s Radunem.

Výstava seznamuje s výjimečným luhačovickým architektonickým děním v meziválečné éře. Pro Luhačovice byly z hlediska vzniku architektonických památek v minulém století stěžejní dvě období. První můžeme datovat od roku 1902 do počátku první světové války, kdy se zde plně rozvíjela secese, reprezentovaná svébytným stylem Dušana Jurkoviče a Emila Králíka. Druhé významné období spadá do 20. a 30. let, kdy byla v Luhačovicích předními českými architekty realizována řada významných staveb. Mimo jiné byly postaveny penziony v Bílé čtvrti od Bohuslava Fuchse, plovárna, pošta od Ladislava Machoně, pavilon Ottovky, tenisový pavilon a Inhalatorium od Josefa Skřivánka, lázeňská mlékárna (nyní Divadelní restaurace) od Miloslava Kopřivy, ředitelství lázní od Emila Králíka, Společenský dům od Františka Roitha, sokolovna atd. Ve válečném období vyprojektoval Oskar Poříska lázeňskou kolonádu, pavilon Vincentky a navazující budovy Vyšetřovacího a výzkumného ústavu. Tato moderní meziválečná architektura lázeňské místo radikálně změnila. Prezentované lázeňské realizace patří ke kulturnímu dědictví nejen našeho kraje, ale i celorepublikového kontextu.

OTEVÍRACÍ DOBA MUZEA
úterý až neděle    9.00 – 12.00 hod.    13.00 – 17.00 hod.
VSTUPNÉ
Dospělý: 50 Kč    Studenti a senioři nad 65 let: 25 Kč     Děti do 6 let: 5 Kč     Děti do 15 let: 10 Kč     ZTP: zdarma     Rodinné vstupné (2+2): 100 Kč
KONTAKTY
tel.: 577 132 883     muzeum.luhacovice@seznam.cz       http://muzeumluhacovice.cz/

 

Tipy na ty nejlepší výlety a zážitky

Inspirujte se kam na výlety v okolí Luhačovic, Zlína, Vizovic, Valašských Klobouk, Otrokovic nebo Uherského Brodu na webu turistické oblasti Zlínsko a Luhačovicko. Najdete zde tipy na ty nejlepší výlety a zážitky. Tak objevujte, poznávejte a užijte si Vaši dovolenou nebo výlet na Zlínsko a Luhačovicko plnými doušky!

www.zlinsko-luhacovicko.cz

Přednáška s praxí světově uznávaného buddhistického mnicha

Přednáška s praxí světově uznávaného českého buddhistického mnicha Bhanteho Dhammadípy se uskuteční ve čtvrtek 5. a 12. 8. 2021 od 16:00 hodin v MEDITÁRNĚ Boutique hotel RADUN****.

Budhistický učitel českého původu, který vyučuje v klášterech a vysokých školách po celém světě, navštíví Luhačovice a uvede nás do tématu meditace. Pokud prožíváte stres a jste v napětí, tak právě meditace je lékem, který si můžete aplikovat zcela sami a kdykoli. Není divu, že současný trend radí meditovat, neboť´ její pozitivní účinky jsou doloženy historickými fakty a věrohodnými lékařskými výzkumy. Ctěný Dhammadípa však zároveň přináší konkrétní praktické návody, které jsou pro laiky přesvědčivé, srozumitelné a zároveň motivující. Můžete se těšit na krátkou přednášku, otázky a odpovědi a společnou meditaci v naší meditárně.

Cena vstupenky 200 Kč / osoba. Vstupné podpoří výstavbu meditační haly duchovního centra Santa Vana v Českém ráji.

Přednáška je vhodná pro začátečníky i pokročilé. 

Rezervace na emailu recepce@hotelradun.cz, nebo telefonicky +420 577 103 692. Bližší informace rádi předají majitelé Jana a Marek Nesázalovi.

Ctihodný Dhammadípa (znamená „Ostrov buddhismu“, nebo „Ostrov Dharmy“), vlastním jménem Tomáš Petr Gutman, se narodil v bývalém Československu v roce 1949. V 19-ti letech opouští republiku. Chce cestovat, být svobodný, ale poměry v socialistickém státě mu to neumožňují. Navíc ho šedý svět a způsob života nijak neinspirují. Hledá štěstí, navštěvuje silná místa jednotlivých duchovních tradic (Athos, Jeruzalém, atd.), až se v Německu potká s buddhismem, který ho zaujme jako filosofie vedoucí k moudrosti a k probuzení. Díky univerzálnosti buddhismu se pohledy různých tradic vzájemně nevylučují, nýbrž doplňují. Podle Dhammadípy je tak vlastně jen jeden buddhismus. Ale všechny duchovní směry by měly člověka vést k poznání jeho pravého Já, což není možné bez disciplíny a pochopení toho, že vše je proces a že ulpívání přináší jen utrpení. Plné vědomí naopak člověka vede k pravému poznání. Tomáš Gutman má za sebou mnohá studia (sanskrt, pali, buddhistická filosofie, zen) na světových univerzitách v Německu, Japonsku, USA, Indii a dalších. Mnišskou ordinaci získává na Sri Lance (má celkem tři ordinace v theravadovém a mahajanovém buddhismu). V roce 1996 je v Barmě uznán svým současným mistrem, Ctihodným Pa Auk Saydawem prvním západním žákem, který je kvalifikován učit meditaci. Od té doby Dhammadípa vyučuje meditaci klidu a soustředění a meditaci vhledu – přímého zření v klášterech a vysokých školách po celém světě. Po centru, které založil pro vzdělávání a podporu „nedotknutelných“ v indickém Sakarwadi se Bhante Dhammadípa rozhodl vybudovat duchovní centrum v ČR. Nazval ho Santa Vana „Utišený les“. Je určené pro všechny duchovní směry a buddhistické skupiny různých tradic v duchu teze: „je jen jeden buddhismus“. Centrum nedaleko Malé Skály otevírá všem, tedy i nebuddhistům, kteří chtějí dojít klidu a poznat svou skutečnou Podstatu.

Nové gurmánské menu

Máme pro Vás připraveno nové menu! 

Šéfkuchař David Pavlačka spolu se svým týmem připravil novou verzi gurmánského menu, ve kterém tradičně využívá lokální sezónní ingredience – zvěřinu, topinambur, rakytník, ostružiny nebo třeba jalovec. Suroviny se pod rukama radunských mistrů kuchařů proměňují v pokrmy, které uspokojí opravdové gurmány a stanou se pro Vás nezapomenutelným zážitkem.

Na co se můžete těšit? V nabídce předkrmů najdete třeba vegetariánské chřestové ragú nebo jehněčí paštiku s rybízovým kaviárem. Pro gurmány jsou připravené zajímavé polévky jako karotková s koriandrem nebo květáková s červenou řepou. Nenechte si ujít ani klasický kuřecí vývar, ovšem v mistrovském podání. U hlavních jídel bychom rádi vyzdvihli jehněčí kolínko z farmy Rudimov s jarní nádivkou a pyré z konfitovaného česneku nebo skvělé dančí ossobuco s rizotem z mladého špenátu. Sladkou tečkou na konci menu může být například malinová šachovnice nebo tradiční francouzský věneček Paris-Brest.

Pro vaše setkání s rodinou a přáteli nebo pro obchodní schůzku se hodí krásné prostředí a lahodné jídlo a spolu s dokonalým servisem Vám přesně toto může Restaurant Republika nabídnout. Tým kuchařů spolu s našimi sommeliéry dbají na dokonalý soulad jídla s vínem.

Restaurant Republika, místo s jedinečným genius loci, se nachází v Boutique hotelu RADUN**** v luhačovické Bílé čtvrti. Otevřeno bude mít, ihned jakmile nám to dovolí, denně od 12:00 do 15:00 hodin, kdy nabízí Denní labužnické menu, a poté od 18:00 do 21:00 hodin s nabídkou Večerního čtyřchodového gurmánského menu.

Určitě nezahálíme! V Radunu teď vaříme, pečeme, ochutnáváme, ale taky vymýšlíme, uklízíme, připravujeme, vytváříme, zahradničíme a rozhodně se nenudíme. Nejen v restauraci pro vás chystáme novinky a až nám dovolí otevřít, my budeme připraveni. Těšíme se, až si to všechno užijete! 

Recepční Maruška, Jitka, Zuzana a Jakub jsou pro Vás stále na telefonu a na emailu.

Martin, Radek, Simona a Sandra vymýšlí nové letní míchané drinky a těší se, až se brzy pohodlně usadíte na prosluněné terase a užijete si jejich péči a prvorepublikový servis.

Šéfkuchař David spolu se svým týmem Honzou, Davidem, Renatou, Janou a Vendulkou připravují nová gurmánské menu, která budete v Radunu již brzy ochutnávat.

Rozmilé pokojské Jana a Adéla stále pečují o to, aby bylo v Radunu čisto a útulno.

Naše terapeutky Andrea a Hanka dobře vědí, co je pro správný odpočinek potřeba a opět Vás dostanou do rovnováhy.

Už si všichni představujeme, jak to bude vypadat, až bude v Radunu zase živo. V restauraci budou cinkat skleničky, terasa bude plná smíchu a Vy si užijete jedinečné kouzlo Luhačovic. To bude krásné!

Léto v Luhačovicích!

Luhačovicko spolu se Zlínskem je rozmanitým krajem nebývalých kontrastů. Vedle sebe zde naleznete ojedinělý funkcionalismus baťovské éry města Zlína, poetické Jurkovičovy Luhačovice, valašské dřevěnice, přírodu, hory a kopce Bílých Karpat a jižního Valašska.

Na naší recepci Vám rádi poradíme, jak zde strávit nezapomenutelnou letní dovolenou.

Naplánujte si svůj pobyt a využijte některý z tipů na výlety nejen v okolí Luhačovic! Inspirujte se na blogu o cestování, výletech, dobrém jídle, krásných místech, tvořivosti, příbězích místních lidí a nápadech. www.zlinsko-luhacovicko.cz


Gastronomie

Domácí bistra na zahradě, industriální kavárny, pražírny kávy, zajímavé lokální restaurace. Poradíme Vám rádi na recepci, kde polechtat chutěmi jazýček, a zároveň příjemným prostředím mysl.


Architektura

Luhačovice jsou díky architektuře kandidátem na zápis do seznamu UNESCO. O Zlíně se říká, že je to učebnice architektury. Něco na tom určitě bude, protože tak pestrý soubor různé architektury je opravdu ojedinělý. Najdete tu industriální architekturu, vedle ní moderní prvorepublikové vily, ředitelské vily, unikátní pohádkové Luhačovice Dušana Jurkoviče, bílý funkcionalismus, lidová architektura Valašska… Na jednom místě tu vedle sebe fungují historické objekty i skvělé nové realizace, které dokázaly, že veřejný prostor může být skvělým místem pro trávení volného času. Máme pro Vás konkrétní tipy a návody, jak architekturu našeho kraje lépe poznat.


Wellness těla i ducha

Ano, máme zde samotné lázně Luhačovice se svými parky, trasami, wellness centry, jedinečnou plovárnou, přehradou a kde jinde byste si měli skvěle odpočinout, než právě tady. Našli jsme ale ještě pár neobjevených “wellness” míst v okolí, která stojí za to. Radunští recepční Vám své tipy rádi předají.


Příroda a zážitky

Hluboké lesy pár minut od centra města, krásná čistá příroda, super turistické stezky. Na brusle k Luhačovické přehradě, na cyklotoulky a pěší túry po celém Luhačovicku. Kde konkrétně by Vás to mohlo bavit Vám doporučí radunští recepční.


Umění a kultura

Muzea a drobné galerie ukryté na zvláštních místech, výstavní sály, lidové umění i architektura, komorní kulturní akce a koncerty. To vše na Zlínsku a Luhačovicku máme. Na naší recepci Vám předáme pár zajímavých tipů na místa, kde se při Vašem pobytu můžete potkat s uměním a kulturou.


Kolonáda v novém

Po téměř dvouleté obnově lázeňské kolonády máte možnost navštívit tuto citlivě zrekonstruovanou kulturní památku v její původní podobě a využít zpřístupnění nových, dosud uzavřených míst. Můžete zde navštívit interaktivní relaxační expozici o vzniku a významu luhačovických minerálních vod v hale Vincentka, atrium s fontánou i uměleckou galerii, nově zpřístupněná a zrekonstruovaná atria venkovních zahrádek, původní studnu pramene Vincentka, pítko a fontánu Vincentky v místě bývalého pramene Amandka. Letos v létě také postupně celý prostor ožije zajímavými obchůdky i moderními gastronomickými provozy s venkovními zahrádkami a lehkým občerstvením.

Nové radunské letní menu!

S novým otevřením měníme i naše menu! Šéfkuchař David Pavlačka, inspirován létem a prvorepublikovou kuchařskou školou, ho se svým týmem obměnil téměř celé a rozhodně se máte na co těšit!

V hotelovém Restaurantu Republika nebo na naší slunné terase si již od 25. května 2020 budete moci vychutnat nové svěží kombinace čerstvých místních surovin. Nemusíte jezdit daleko, abyste zažili jedinečnou atmosféru bílého funkcionalismu, přitom si dopřáli gurmánský zážitek a ochutnali vína, která si zamilujete. Vše najdete v Boutique hotelu RADUN**** v luhačovické Bílé Čtvrti!