Valentýnské sezónní menu

Předkrmy a malá jídla

• Salát z červené řepy a rukoly doplněný o kozí sýr a balzámový dresink podávaný s bagetkou …… 60 Kč
• Gratinovaný camembert na lůžku ze zeleniny doplněný brusinkovou redukcí .. 130 Kč

Polévky

• Kuřecí consommé s cukrovým hráškem a zeleninou julienne …… 39 Kč
• Krémová polévka z pečených kaštanů doplněná kachním prsíčkem …… 45 Kč
• Polévka dle denní nabídky …… 45 Kč

Hlavní chody

• Pečené filátko z candáta na másle doplněné o smetanové rizotto a konfitovaný česnek  …… 295 Kč
• Kuřecí roládka se špenátem a slaninou doplněná o šťouchané brambory s cibulkou a pesto ze sušených rajčat  …… 175 Kč
• Vepřová panenka plněná koňakovou fáší servírovaná s bramborovým muffinem s čerstvým podmáslím  …… 265 Kč
• Srnčí hřbet do růžova pečený na jalovci doplněný glazírovanými šalotkami a bramborovo-dýňovým pyré  …… 340 Kč
• Salát z pečených brambor a zeleniny přelitý smetanovým dresinkem s česnekovou chutí  …… 145 Kč

Dezerty

• Valentýnské tiramisu …… 50 Kč
• Vanilková Panna Cotta s coulis z lesních plodů  …… 55 Kč

ZVÝHODNĚNÉ MENU 1

• Salát z červené řepy a rukoly doplněný o kozí sýr a balzámový dresink podávaný s bagetkou
• Kuřecí roládka se špenátem a slaninou doplněná o šťouchané brambory s cibulkou a pesto ze sušených rajčat
• Vanilková Panna Cotta s coulis z lesních plodů                                                   Cena tříchodového menu  ……  240Kč

ZVÝHODNĚNÉ MENU 2

• Kuřecí consommé s cukrovým hráškem a zeleninou julienne
• Pečené filátko z candáta na másle doplněné o smetanové rizotto a konfitovaný česnek
• Valentýnské tiramisu                                                                                                     Cena tříchodového menu  ……  340Kč